Lasanha do Garfield🐱🥧
Ingredientes:🛒📝
- 500 grams massa de lasanha
- 500 grams carne moída
- 2 caixas de creme de leite
- 3 tablespoons manteiga
- 3 tablespoons farinha de trigo
- 500 grams presunto
- 500 grams queijo mussarela
- 1 teaspoons sal a gosto
- 2 cups leite
- 1 cebola ralada
- 3 tablespoons óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pacote de queijo ralado
Modo de Preparo:👨🍳🧐
1- Cozinhar a massa: Cozinhe a massa de lasanha (500 grams massa de lasanha) segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
2- Molho à bolonhesa: Refogue o alho (3 dentes de alho amassados), a cebola (1 cebola ralada), a carne moída (500 grams carne moída) e o molho de tomate (1 caixa de molho de tomate). Deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
3- Molho branco – base: Derreta a manteiga (3 tablespoons manteiga), coloque a farinha de trigo (3 tablespoons farinha de trigo) e mexa bem.
4- Adicionar leite: Despeje o leite (2 cups leite) aos poucos e continue mexendo até engrossar.
5- Finalizar molho branco: Por último, coloque o creme de leite (2 caixas de creme de leite), mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
6- Montagem: Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa (500 grams massa de lasanha), a metade do presunto (500 grams presunto), a metade da mussarela (500 grams queijo mussarela), todo o molho branco e o restante da massa.
7- Repetir camadas: Repita as camadas até a borda do recipiente.
8- Levar ao forno: Finalize com o queijo ralado (1 pacote de queijo ralado) e leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
9- Tire do forno e sirva quentinha e se delicie como um gato!